Nesmuk Janus Chef 180 kuchařský nůž 180 mm DLC

Čepel 180 mm z niobové oceli o tvrdosti 60 HRC drží ostří dlouho a krájí čistě i cibuli na papír. Jednostranný dutý výbrus nadlehčuje řez, takže plátky se nelepí. Tmavý DLC povlak chrání bok čepele před kyselinami. Oproti běžné ceně 14 000 Kč ho máte za 3 601 Kč.

Kam se v kuchyni hodí

Univerzál na krájení masa, zeleniny a bylinek. Střední délka 180 mm sedne menší i větší ruce a nezabere v zásuvce mnoho místa.

Rukojeť si vyberete do ruky

Na výběr je bahenní dub, pouštní ironwood, barevná micarta, karelská bříza, oliva, ořech a jalovec. Před nákupem zvažte váhu a kluzkost dřeva proti micartě, která snese hrubší provoz. Matná nerezová objímka drží vyvážení u úchopu.

Jak o čepel pečovat

Po použití opláchněte, osušte a uložte do bloku. Myjte v ruce, do myčky nepatří. Obtahujte keramickou ocílkou, broušení nechte na brusném kameni.

Co dorazí v balení

Matná černá dárková krabička a certifikát pravosti.